Mi experiencia en el restaurante vecchia carrozza ha sido genial, en cuanto a trato con mis compañeros y en cuanto a trabajo y movimiento de comensales y servicios.
Raro era el día que no teniamos mesas llenas, tenía miedo de que no fuera así, pero me he equivocado.
Lo recomiendo mucho, el aspecto del restaurante es clásico y con una cocina muy funcional en el que se trabaja genial.
Carlo , el jefe, (Camarero) Es una persona añorable y que echaré mucho de menos por su buen trato hacia mí.
Graziano (Cheff) con el que más horas he pasado y con el que he pasado muy muy buenos momentos. Desde el primer día me dió la confianza y he ido todos los días a trabajar con buena cara , gracias a ellos.
Me han regalado en la despedida libros de cocina italiana y me han dicho que vuelva para verlos, me ha dado su dirección para que un día vuelva.
En conclusión , ha sido una experiencia increíble, no me deja poner fotos, pero las pasaré tarde o temprano.
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