Hola a todos, me presento, soy Miriam Díaz, estudio en la
Laboral el Grado Superior de Dirección de Cocina, y ésta está siendo mi
experiencia Erasmus.
Me encuentro en Turín, Italia, situada en el nor-este de
Italia.
Todo este camino empezó el 4 de abril, a las diez de la
mañana en Madrid, donde salí con mi compañero Alejandro, que también disfruta
de su Erasmus en Turín. Para ambos era la primera vez que estábamos en Italia.
Llegamos y el día estaba nublado, pero nuestras ganas de pisar tierras
italianas no se vieron afectadas en ningún momento.
La primera cosa que hice al llegar, fue irme a mi
residencia, donde estoy alojada, es la residencia Sponda Verde, situada en
centro de Turín, en una zona bien situada, con muchos estudiantes y todo tipo
de bares y restaurantes. Totalmente recomendable para quien viva una
experiencia como la mía.
Al día siguiente me puse al día con el bono de bus, los
horarios, el trabajo...todo fue muy rápido y agotador, pero a día de hoy
empiezo a ver las recompensas… Mis prácticas las realizo en el restaurante
Carlina, en el cual me siento como en casa, los compañeros desde el primer día
me ayudaron, y me trataron como una más.
Pero no todo es trabajar, en mis ratos libres disfruto al
máximo esta preciosa ciudad, tiene rincones insospechados, parques preciosos,
castillos impresionantes, lagos, ríos… a cual más bonito y espectacular.
Su gastronomía…como no hablar de ella, especial, única.
Increíble!!!
Sus mercados en mitad de la calle, en plazas...donde puedes
encontrar hasta lo más insospechado, ver productos nuevos, productos de
siempre, productos exóticos, típicos de aquí...miles de cosas que jamás me
imaginaria... y todo esto acaba de empezar, que todo siga así y si cambia, que
sea a mejor!!
Gracias por esta oportunidad.
Mirian Díaz
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