LA ROCHE SUR YON
Me encuentro en la ciudad de La Roche Sur Yon y trabajo en
el restaurante L´Ardoise des Saveurs, situado en el centro comercial Sud
Avenue, por el que cada día pasan alrededor de unos 70 comensales. Es un
restaurante de cocina tradicional, con platos sencillos y contundentes. En el
servicio, yo estoy en la partida de repostería, me tienen ahí, en un rinconcito,
a mí solo con los postres “liao”. La verdad que se trabaja muy bien en el
restaurante, tienen una plantilla de gente joven muy buena y cualificada con la
que da gusto aprender cosas nuevas.
Y como solo trabajo de lunes a viernes, pues los fines de
semana aprovechamos para hacer turismo.
Visitamos la ciudad de Nantes el primer domingo que
estuvimos por aquí, con nuestra profesora Pilar. Vimos el Castillo de los
Duques de Bretaña, el Museo de Arte, Las Máquinas de la Isla de Nantes y el
Jardín de las Plantas, entre otros.
Hemos estado visitando La Rochelle, una ciudad muy acogedor
en el que cada sábado realizan un mercado de comida. También estuvimos visitando un acuario de fauna marina, que estuvo muy
bien la verdad. Al día siguiente fuimos a Sable D´Olone un pueblo de playa y
con puerto marino muy concurrido y con mucho ambiente.
Este fin de semana pasado, nos fuimos a París el sábado y
domingo. Una ciudad muy bonita a la cual volveré. Visitamos y vimos La Basílica
de Montmartre, el Arco del Triunfo, la Torre Eiffel, el Louvre y la Catedral de
Notre-Dame entre otras cosas. 
La verdad que creemos que hemos aprovechado bien el tiempo
libre que hemos tenido, pues hasta hemos estado en una manifestación de los
chalecos amarilllos!! Jajaja
Después de casi un mes que llevamos aquí, ya nos queda muy
poco que hacer. Esta semana tenemos un servicio con los chavales que estudian
en la escuela de hostelería, Le Lycée Edouard Branly, les prepararemos algunos
platos típicos españoles para que los prueben y degustaremos la gastronomía
francesa que hagan ellos.
Y poco mas, pronto a empezar a preparar la maleta y de
regreso a España.
Esto ha sido mas o menos mi experiencia Erasmus por aquí,
espero que os haya gustado tanto como a mí. A continuación os dejo unas fotos.
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