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 ALBERTO EN "TRE GALLI" DE TORINO

Buenas mi nombre es Alberto Bohoyo y soy estudiante de 2° del Grado Superior de Dirección de Cocina en la Universidad Laboral

Estoy realizando una movilidad Erasmus desde el 26 de Marzo en la ciudad de Turín, Italia. Actualmente estoy trabajando en la Vineria Tre Galli, lugar en el que desde el primer día me recibieron como si fuese uno mas de la familia y en el que estoy muy contento trabajando y aprendiendo muchísimo de la gastronomía y del idioma.

Durante los primeros días me hablaban despacio para poder entendernos, pero a día de hoy la comunicación no es un problema. Ahora mismo estoy llevando yo toda la partida de "antipasti" y voy rotando por todas las partidas para aprender de todos.

 

Aquí os dejo algunas fotos de mi experiencia en Italia.